Дієта Кіма Протасова: загальне меню, список продуктів

Дієта Кіма Протасова: меню і продукти

Опис дієти Кіма Протасова

Залиште обсяг віям!

поява дієти Кіма Протасова обплутано міфами та й сама особистість людини, який подарував її світу, є предметом для домислів і припущень, бо ніякої достовірної інформації про таємниче і могутньому Кімі Протасова знайти не вдається, скільки б ви не переривали простори інтернету. Цілком можливо, за цим ім'ям ховається збірний образ — ну так що ж, наш ізраїльський Козьма Прутков дав нам чарівний клубочок, який покликаний показати дорогу в світле майбутнє — мавр зробив свою справу, мавр може йти!

Багато років тому, а саме в 1999 році, в ізраїльській газеті з'явилася стаття з назвою, що запам'ятовується "Не робіть з їжі культу. Худа корова ще не газель", в якій якийсь Кім Протасов, в дивовижній і цікавою манерою розповідав стражденним про те, як здоровим і досить простим способом позбутися від зайвих кілограмів і придбати легкість в тілі і думках. Оригінальний текст настільки самодостатній, що має сенс привести його тут повністю.

Не робіть з їжі культу

(Худа корова ще не газель)

Дієта дієті ворожнечу. Якщо мені хтось порадить з'їдати за сніданком листок салату, за обідом — третина яєчного білка, а на вечерю-чверть склянки мінеральної води, я перестаю спілкуватися з підлим порадником. Він явно бажає мені повільної і болісної смерті. Якщо в якомусь журналі мені обіцяють втрату десяти кілограмів за п'ять днів, я безжально викидаю цю макулатуру.Десять кіло за п'ять днів втрачають, не про нас буде сказано, в холерних бараках, а в нормальному житті таке зниження ваги неможливо.

Дієта, з якої я хочу вас познайомити, приємна, і нескладна і "на перший погляд ніби не видно.". Тобто оточуючим не прийде в голову, що ви дотримуєтеся дієти. А ефект фантасмагорічен. За п'ять тижнів ви схуднете рівно настільки, наскільки вам це корисно.

Основні положення Протасовкі:

— загальна тривалість 10 тижнів (5 тижнів основної дієти і 5 тижнів НЕОБХІДНОГО Виходу)

Отже, увага! Протяжність дієти П'ЯТЬ ТИЖНІВ.

У перший день, а так само другий, третій і так весь тиждень ви їсте ТІЛЬКИ сирі овочі, а також сири і йогурти відсоткової жирності (не більш, але і не знежирені). Кількість БУДЬ! Дозволено одне варене яйце в день.Час дня БУДЬ! Сенс цієї прогресивної дієти в тому, щоб з'їсти якомога більше овочів і скільки влізе п'ятивідсотковий молочних продуктів. Чай, кава можна в будь-якій кількості (звичайно без молока і цукру, не варто захоплюватися цукрозамінником), а воду в обов'язковому порядку два літри в день. Вам стало трохи сумно? Так і бути, особисто від себе я дозволяю вам ще три зелених яблука. Що? Не варто подяки, на здоров'я.

Причому продукти ви вільні вживати в будь-якому поєднанні. Хочете — їжте огірки, посипаючи їх болгарської бринзою (5%), хочете — макайте помідори і болгарські перці в йогурт, а хочете — створіть величезну порцію салату зі всіляких овочів, поріжте туди варене яйце і посипте все сиром.

І тільки посмію поскаржитися, що ви голодні! Спокійно їжте вранці, вдень, ввечері, вночі — цілий тиждень. І точно так же — ДРУГУ ТИЖДЕНЬ.

Дивно, але з другого тижня у вас пропадає бажання є що-небудь, крім овочів, сиру і подарованих мною яблук. Багато хто навіть відмовляються від вареного яйця, яке з жадністю поїдають на початку дієти. До кінця другого тижня ви відчуєте надзвичайну легкість у всьому тілі і в. думках. Чи не обтяжений жиром, м'ясом і солодощами організм зажадає жвавості вчинків, і вам доведеться докласти зусилля, щоб не вдаритися в адюльтер.

З початку ТРЕТЬОЇ ТИЖНЯ ви зобов'язані додати до овочів і сирів шматок (300 грам) вареного, приготованого на пару або смаженого (без масла!) М'яса, птиці або риби. Будь ласка, трохи скоротіть сири і йогурти. Овочі, сири, м'ясо, яйце і яблука ви їсте ще ТРИ ТИЖНІ. І ВСЕ. Через три тижні після початку дієти ви візьметеся просто танути на очах здивованих колег і домочадців.

Два останні тижні відбувається найінтенсивніше скидання ваги.

Приготуйтеся до того, що, коли дієта буде завершена, ви, пані, схожа на гнучку лань, і, ви, пане, що нагадує гнеться під легким вітерцем очерет, не зумієте негайно накинутися на всілякі страви. Вам доведеться докласти чимало зусиль, щоб змусити себе з'їсти хліб з маслом, смажену картоплю або пельмені.

Я раджу, раз на рік усім, навіть тим, у кого немає зайвої ваги, за допомогою такої необтяжливою і легкою дієти очищати свій організм.

Що можна їсти на Дієті Кіма Протасова

Перша і друга тижні

Сирі овочі. Всілякі сири і йогурти відсоткової жирності. Одне варене яйце. Три зелених яблука.Кава, чай, вода. Не забувайте, що ЦЕ ВСЕ в будь-якій кількості і в будь-який час доби.

Третя, четверта та п'ята тижні

Все те ж саме плюс шматок м'яса, птиці або риби. Кілька скоротити сири і йогурти.

Розкладемо по поличках

А тепер давайте влаштуємо невеличкий розбір польотів, точніше подивимося на те, що ж нам пропонує незабутній Кім Протасов? Відділимо, так би мовити, зерна сенсу, які нам знадобляться на нашому шляху тривалістю в 10 тижнів.

Сама дієта триває 5 тижнів і за законами постройнітельного жанру стільки ж повинен тривати вихід з неї, якщо нашим завданням була хвилинна радість при зустрічі з жаданої цифрою на вагах, а стабільний результат, який буде радувати нас протягом довгого часу (за умови, що продавці фаст-фуду назавжди вичекнут нас зі списку завсідників своїх закладів).

Що ж ми будемо їсти?

Перші два тижні раціон наш буде складатися з будь-яких овочів, які Ви зможете вжити в сирому вигляді. Але не варто захоплюватися і на зло ворогу вгризатися в картопля, представляючи його обсмаженою в олії і з цибулькою. Перевагу варто віддавати овочам, на переробку яких організм буде витрачати багато енергії — капуста білокачанна, стебла селери — ось чудові друзі і помічники в нашій боротьбі із зайвими кілограмами. А ось морквина, хоч і має репутацію єдиного продукту, що вживається діетірующімі, насправді може бути дуже підступною. Тому хоч і не зраджуємо її остракізму, а й фавориткою нашого столу робити не будемо.

Набравши таким чином собі овочів на сніданок, обід, вечеря і масу перекусів, отримуємо сукупну масу близько 1200-1500 грам. А Ви всерйоз розраховували обійтися двома огірками і одним болгарським перцем? Ні, це не до нас. Тут все по-серйозному.

Крім овочів ми підключаємо кисломолочні продукти 5% і наближеною до цього жирності. Частка кісломолочку повинна бути на 1/3 менше овочів. В оригінальному тексті зустрічається слово сир, під яким Кім Протасов, по всій видимості, подрузамевает сир, але ми ж звикли до точності друкованого слова — сказано СИР, значить так тому і бути. І в результаті ми маємо інтернетну громадськість, спантеличену питанням "Де роздобути сир 5% жирності?". Але хто шукає, той завжди знайде, і ось уже є список марок сирів, які відповідають нашим вимогам:

відповідні сири

1. Сир Валіо Полар 5%

2. Сир Домашній Карат

3. М'який сир Philadelphia 5%

4. Сир Зелений 4% (скоріше як приправа, але тим не менше СИР)

5. Всі зернового види сиру, котрі через свою солоності суть є рідні брати сиру Карат.

6. Чечіль равлик 4% (рідкість, але я зустрічала і навіть досить довго мала в постійному раціоні)

АЛЕ НЕ Грюнландер (Grunlander) — у нього 5% НЕ ЖИРА, а зміст йогурту! Жиру там БІЛЬШЕ 5%!

Але всі ці назви можуть залишитися всього лише назвами, якщо Ви живете не в великому населеному пункті (скажу по секрету, і в великому деякі з цих рідкісних звірів водяться далеко не скрізь), а почуття обділеності негативно позначається на нашому світогляді. Тому народні умільці (хвала вам, богині домашнього вогнища) навчилися варити сир потрібної нам жирності самі і, що ще більш цінно, поділилися своїм знанням з нами, простими споживачами чужої мудрості. Варіанти рецептів Ви зможете знайти на нашому сайті у відповідному розділі.

Овочі, кісломолочка, 1 яйце і 3 зелених яблука. Чому три? Тому що згідно думки багатьох дієтологів саме 3 зелених яблука містять денну норму вуглеводів, які потрібні для нормальної роботи мозку. Все інше — баловство, так-то ось.

Таким чином пройде 2 тижні і Вам дійсно буде вистачати запропонованих продуктів. Різноманітність страв, які можна з цього приготувати вражають уяву недосвідченого.

Довгоочікуване м'ясо!

Але на третьому тижні починається абсолютний свято. Вам можна м'ясо! Яловичина, курка, індичка, риба, морепродукти — все те, що Ви зможете зловити, вбити і приготувати правильним чином. Або купити, кому як звичніше. Тільки залиште в спокої поросят і баранів, їх некомільфо — вони жирні та й взагалі. Чи не кошерно. І в птахові краще брати нежирну грудку, хоча спеціально це не обмовляється. А ось з рибою можете бути не настільки педантичні — риб'ячий жир містить Омега 3 жирні кислоти, які дуже корисні і в цілому навіть сприяють схудненню. Але не забуваємо — общесуточное потребеленія жирів під час постройненія — не більше 30 грам. Так що в той день, коли Ви вирішите побалуватися курячим стегенцем, можливо, буде непогано знежирити молочку. 300 грам готового м'ясного продукту — це багато. У сирому вигляді це:

яловичина — 480г
телятина — 450г
кури (грудка) — 420г
риба — 380г

Тому пожертвуємо такою ж кількістю кісломолочку. Баш на баш, а Ви як хотіли?

Як приготувати?

Під правильним способом приготування ми маємо на увазі переважно запікання (найдушевніший спосіб), приготування на пару, варіння і обсмажування на сухій сковороді. Ну а якщо Ви патологічно не хочете морочитися з усім цим, то цілком допустимо побалуватися консервованою рибою або м'ясом / куркою. Але ТІЛЬКИ тієї, до складу якої входить риба (м'ясо / курка), вода, сіль, перець і НІЯКОГО ОЛІЇ!

Незважаючи на досить прості правила, все одно виникають питання "А можна оливкову олію? А авокадо? А оцет можна? А ще морська капуста і гриби?". тому ось список продуктів, які НЕ МОЖНА. Хм, може ще додати слово КАТЕГОРИЧНО, для строгості. Не варто? Ну ладно, умовили.

Що не можна їсти на дієті Кіма Протасова:

— крупи і бобові (соя в тому числі)

— борошно і висівки, крохмаль

— горіхи і насіннячка

— Цукор, цукрозамінники так само небажані.

— Крабові палички, ковбасу, сосиски, шинку.

— Корейську моркву і інші салати, в яких може бути масло або інші заборонені продукти.

— водорості, в тому числі морську капусту

— Овочеві бульйони і варені овочі.

— кісломолочку з добавками і солодкі йогурти.

— Авокадо (жирний фрукт)

Ми зробили це! Що далі?

Отже 5 тижнів позаду, Ви, як і обіцяв Кім Протасов, пурхаєте і практично не залишаєте слідів на землі (перевірено на власному досвіді). Але що ж далі? Як не тільки закріпити результат, але і скинути ще, а в ідеалі привчити себе до Правильному Харчуванню — адже життя після дієти не закінчується і багато хто відчуває страх, що почавши є "як зазвичай" все повернеться і "друзів покличе". Ну для початку скажемо, що хоча ця дієта дійсно дивовижна і після неї результат тримається дуже довго, але не будемо нахабніти і сподіватися на те, що 5 тижнів дієти дають нам право згодом оселитися в булочній. І все ж, для того щоб допомогти нашому організму увійти в звичайне життя плавно і найменш травматично, були складені правила, які називаються "Вихід". Цей самий "Вихід" займає 5 тижнів, поступово допускаючи в наш раціон все більше і більше різноманітності. Остання, десята тиждень для багатьох стає якимось шаблоном для подальшого харчування, що безсумнівно відповідає всім правилам ЗОЖа.

А ось і самі правила Виходу, які розробив не власне Кім Протасов, так як після пріснопам'ятної статті ніхто про нього більше нічого не чув, але які вже так зміцнилися в свідомості всіх, хто знайомий з цією дієтою, що стали її невід'ємною частиною.

Приблизний розпорядок виходу з дієти:

  • 6 тиждень як 5, але на менш жирної кісломолочку + 2-3 ложки каші на воді.
  • 7 тиждень як 6, замінюємо яблука на інші несолодкі фрукти.
  • 8 тиждень як 7, додаємо трохи сухофруктів.
  • 9 тиждень як 8, додаємо варені овочі + замінюємо частину молочки на м'ясо.
  • З 10 тижні починаємо вводити в раціон легкі бульйони і інші продукти повсякденного життя.

Скорочуючи поступово кількість дієтичних продуктів. Протягом хоча б 1-2 місяців не включати в раціон (рис, макарони, хлібобулочні вироби).

Однак, так як ці правила не є непорушними, на відміну від основних, складових саму Дієту Кіма Протасова, то черговість і набір продуктів невозбраняется обговорювати, обдумано коригувати. Але якщо Ви не впевнені в тому, що самі в змозі правильно підібрати ті продукти, які слід вводити в першу чергу, не порушивши процесу плавного переходу від Дієти до нормального харчування, то не ставте експериментів — дотримуйтесь тим планом Виходу, який Вам запропонований тут. Ну і звичайно, цей сайт для того і створений, щоб більш досвідчені, а часом — і це велика удача — більш досвідчені в питаннях дієтології могли допомогти Вам радою.

Ну що ж, тепер Ви озброєні знанням, підтримкою однодумців, набором продуктів — так чого ж Ви чекаєте? В дорогу! І нехай супроводжує Вам успіх!