Дієта при гломерулонефриті: їжа, яка вилікує ваші нирки

Дієта при гломерулонефриті і її особливості

У медицині гломерулонефрит називають гостре або хронічне захворювання нирок, яке має інфекційно-алергічну природу, порушує обмінні процеси і нормальну життєдіяльність головних систем людського організму. Люди часто ігнорують важливість правильного харчування для одужання і це дуже велика помилка. Саме дієта при гломерулонефриті дозволяє усунути фактори і причини, які провокують розвиток цього захворювання.

Дієта або стіл №7, як її ще називають лікарі, підходить в рівній мірі хворим на гостру і хронічну форму цього захворювання. Її головним завданням є мінімізація в раціоні солі та білка, збільшення загальної кількості рідини в організмі людини. Більшість нефрологів вважають, що така дієта буде корисною всім, у кого є проблеми з системою виділення і відтоком сечі. Дієта при гломерулонефриті нирок дотримується не тільки під час активного лікування, але і на етапі ремісії захворювання.

Основні принципи дієтичного харчування при гломерулонефриті

Найголовнішою умовою вашого швидкого одужання є виключення з раціону алкоголю. В ідеалі — назавжди. Він є найпотужнішим отрутою для нирок, і різниці при цьому немає, будете ви вживати дороге або дешеве спиртне. Відмовитися або обмежити на час лікування доведеться наступні продукти:

  • сіль і соління;
  • білкові продукти (вживати дозволено 20-40 г на добу);
  • продукти, насичені швидкими вуглеводами і трансжирами;
  • жирні сорти м'яса і птиці, риби;
  • міцні бульйони з наваром (містять багато пуринових кислот, які пригнічують ниркову діяльність);
  • крупи;
  • гострі спеції і овочі, приправи з глутамат натрію;
  • зелень, чай, кава і газовані напої.

Дієта при гломерулонефриті передбачає вживання в їжу натуральних продуктів дрібними порціями за часовим графіком. Пропускати прийоми їжі не можна. Переїдання або голодування так само під забороною. Домагайтеся того, щоб часовий проміжок між кожним із прийомів їжі був рівним. Ваш ЖТК повинен працювати в невимушеному режимі.

З білкових продуктів допускається вживання в невеликих кількостях нежирних сортів м'яса і риби, морепродуктів.Включіть в раціон кисломолочні продукти, сир навіть якщо ви їх не любите. Вони налагоджують роботу кишечника і мають адсорбітівнимі і антитоксичні властивості, що дуже добре допомагає при ниркових захворюваннях. А ось звичайне незбиране молоко вживати не можна. Воно створює хороше середовище для розмноження мікробів в організмі.

З усього розмаїття каш можна їсти тільки рисову, але тільки в тому випадку, якщо форма захворювання допускає її вживання. Макарони дозволені в дуже маленьких кількостях. Рослинні, нерафіновані олії не заборонені, але їх вживання не повинно бути надмірним. Фрукти і овочі їсти можна, але варто уникати багатих калієм. При гломерулонефриті в організмі спостерігається надлишок цього елемента, так що краще не форсувати розвиток гіперкаліємії прийомом багатих цим елементом продуктів. Ягоди при гломерулонефриті можна їсти досхочу.

Які особливості лікувального раціону для хворих з гострою та хронічною формою гломерулонефриту?

Система харчування при гломерулонефриті сформована не тільки із загальних рекомендацій і обмежень. Кожна з основних форм захворювання вносить свої корективи в лікування хворого і його систему харчування. На цій основі існують два різновиди дієти № 7. Це дієтичний стіл № 7а, який призначається при гострому гломерулонефриті, а так же стіл № 7б, який призначається хворим з хронічною формою захворювання.

Дієта 7а має суворі обмеження і призначається в перші дні прогресування гострого захворювання. До дозволеним продуктів відносяться:

  • хліб;
  • нежирні сорти м'яса в незначних кількостях;
  • кисломолочні продукти;
  • картопля, морква, буряк, помідори і зелень ─ необмежено;
  • борошняні вироби і цукор — не більше ніж 100 грам в тиждень.

При гострому гломерулонефриті дуже корисно проводити розвантажувальні дні на соковитих і наслідках фруктах. На користь підуть динячі, кавунові, огіркові одноденні монодієти. Всі ці фрукти мають діуретичну дію, так що з виділенням сечі в цей час проблем не буде. Заборони в їжі залишаються загальні.

Дієта 7б є більш щадить схемою живлення. Її призначають хворим з хронічною формою і для зниження набряків. Вона нагадує стіл 7а, тільки з великою кількістю дозволеного білка. Раціон будується на основі аналізів і самопочутті хворого.Рекомендовані до вживання продукти і страви:

2. неміцний чай і кава, неконцентровані соки;

3. Овочеві та м'ясні супи, сирі овочі і фрукти;

4. Коктейлі, морси і киселі;

5. Чи не занадто солодка випічка та печиво, млинці, запіканки.

Їжа для хворих на гостру або хронічну форму гломерулонефриту повинна варитися, пекти або готуватися на пару. Дуже важливо вживати їжу багату на вітамін С. Сміливо їжте апельсини, мандарини та лимони, якщо немає алергії.
Хворі повинні регулярно стежити за кількістю білка в сечі. Якщо аналіз сечі показує відсутність в сечі білка і крові, то можна додати в харчування трохи солі.

За кількістю сечі, що виділяється так само потрібно стежити, і на основі цього формувати питний режим. Рідини неприпустимо вживати на 300-400 мілілітрів більше ніж її виділяється. Якщо, наприклад, за добу виділяється літр сечі, значить, норма всієї денної рідини не може перевищувати 1300 мл.

У нефротической формі захворювання дієти при гломерулонефриті нирок дотримуються зі щадним режимом харчування і повним виключенням солі на кілька місяців. Пацієнт повинен строго дотримуватися водного балансу і не вживати більше рідини, ніж її виділяється.

У період ремісії хворі продовжують харчуватися по дієті. Ремісія ─ це не одужання, це просто затишшя. Дуже важливо дотримуватися дієти в цей час. Від цього залежить той факт, позбудетеся ви від цієї недуги раз і назавжди.

Дитячий гломерулонефрит. Яке харчування вилікує малюка?

Дієта при гломерулонефриті у дітей грунтується на суворої добової регламентації білка в раціоні дитини. Виключати білок можна, адже він потрібен діткам для зростання і розвитку. Його добове споживання в таких випадках обмежується до 50% від добової норми білка запропонованої раціоном для здорових малюків по їхньому віку.

З раціону хворих повністю виключають такі продукти:

  • гострі, солоні продукти, копченості та консерви;
  • продукти з високим вмістом консервантів, барвників, стабілізаторів, емульгаторів та інших шкідливих хімічних добавок;
  • міцні бульйони, кава, чай, соки, какао;
  • газовані напої, напої з великим вмістом цукру;
  • тваринні жири і синтетичні жири (містяться в маргарині, пісочному печиво);
  • білкові продукти у великій кількості;
  • солодка випічка, цукор, солодощі;
  • овочі і фрукти, які мають сечогінний ефект;
  • ягоди при гломерулонефриті можна вживати і кислі і солодкі;
  • відвар шипшини, морси і киселі;
  • відвар брусничного листя або василькового кольору;
  • кисломолочні продукти;
  • рисова каша з молоком;
  • супи з нежирним м'ясом, рибою і петрушкою.

Дитині корисно буде провести пару розвантажувальних днів в рамках дієти на виключно молочно-рослинній харчуванні. Дуже ефективно провести 1-2 яблучних або картопляно-яблучних дня.

Велика частина токсинів, з якими не справляються наші нирки, виходить саме від продуктів харчування, які ми вживаємо щодня. При правильному харчуванні, ви полегшуєте їм роботу, очищаєте їх і прискорюєте своє одужання. Ваш природний фільтр опеньків почне якісно чистити кров, а ниркові клубочки відновлять свої функції. При гломерулонефриті важливо вчасно вилікувати недугу. В іншому випадку захворювання перейде в хронічну форму, яку вилікувати не можна. А це, в свою чергу, загрожує нирковою недостатністю.

Поділитися статтею з друзями:

коколевская ольга 8.08.2015 16:50

Добрий день! У мене дитині сім років, з 2013 року хворіє гламерулонефрітом, з початку гострий, ну в даний момент хронічний, два роки дитина на гармонію -преднізалоне, починали з 7 таб.по 5 мг., Поступово знижували, при вірусі відновлювали, збільшували дозування, знову знижували, піти з преднізалона нам так і не вдалося, цього літа був рецедив, нам зробили пульс терапію, і після цього призначили 14 табл.п 5 мг.преднізалона (в зв'язку з великою вагою, вага так і росте), в даний момент прибираємо преднізалон через 7 днів по 1 таб. (5 мг.) до 5 таблеток.Пока приймаємо 7таб.-35мг.пр еднізалона.На дієті без сольовий весь цей час (ну природно все хлопець, не гостре, без спецій, не жирне …) Я в розпачі, чи зможемо ми взагалі вилікуватися, вага дуже великий, може щось порадите, що небудь не правильно робимо … .Я прошу рад істотних, у вересні переїдемо до Новосибірська, там народилася дитина, його клімат, може все в сукупності і поможет.СПАСІБО.

Наталя 10.09.2015 19:51

Ми вболіваємо з 2009 року, пішов сьомий рік, за весь час були без гормонів тільки півроку. У дочки гормонозависимость і з цим впорається не вдається поки. Ви все робите за стандартною схемою, але це таке складне захворювання …
Багатьом дітям допомагають уникнути гормонів цитостатики, за допомогою них дитина йде в ремісію, тримає кілька років.Але рано чи пізно цитостатики як правило руйнують нирки. І зараз дуже складно їх отримати безкоштовно тим, у кого поки немає пересадки.
Лікарі при такому діагнозі дають невтішні прогнози — діаліз, пересадка. Але як мама я буду боротися, вірити і чекати дива до останнього. І вам терпіння і величезного везіння!