Кальцій в продуктах — таблиця, поради

Кальцій в продуктах — таблиця, поради

Кальцій — важливий мікроелемент, який бере активну участь в обміні речовин і допомагає підтримувати здоров'я тканин, нервової та кісткової системи. Крім того, кальцій бере активну участь у виробленні необхідних гормонів і підтримує організм наших дітей в період активного росту.

У яких продуктах міститься кальцій?

Вживання кальцію допомагає впоратися з алергічними проявами, забезпечує еластичність і міцність стінок кровоносної системи, знижує тиск і допомагає очистити організм від радіонуклідів і солей важких металів.

Потреба в кальції і його недолік і надлишок

Добова норма споживання кальцію індивідуальна для кожного періоду життя. під час вагітності норма споживання кальцію є максимальною і складає до 2000 мг на добу. Лікарі настійно рекомендують вживання продуктів, що містять кальцій, в перші і останні тижні вагітності.

Норма споживання кальцію дітям і дорослим

Вживання достатньої кількості кальцію в період активного росту і формування систем і органів є запорукою нормального розвитку організму і оптимального балансу необхідних корисних речовин і мікроелементів.

недолік кальцію може бути викликаний фізіологічними змінами, що відбуваються в організмі кожної людини старше 30-35 років і поруч ендокринних і серцево-судинних захворювань. Наслідком недостатнього споживання кальцію є затримка росту, викривлення і ламкість кісток, порушення згортання крові і утворення каменів в нирках.

Надлишок кальцію можливий в разі тривалого прийому ряду лікарських препаратів і може привести до інтоксикації організму.

Кальцій найкраще засвоюється в поєднанні з вітаміном Д, останній міститься в багатьох продуктах рослинного походження. Засвоєння кальцію утрудняється при вживанні страв з картоплі, шоколаду та вівсяних пластівців.

Любителям солодкої і жирної їжі, зеленого чаю і кави слід пам'ятати, що вживання великої кількості перерахованих продуктів призводить до вимивання кальцію з організму.

Кальцій для організму

Від нестачі даного елемента страждають в першу чергу наші зуби і кістки, обмін речовин і кровоносна система.Спробуємо допомогти своєму організму і розібратися, в яких продуктах міститься кальцій .

Фаворитами на його утримання є тверді сири і молочні продукти. Наприклад, 100 грам домашнього сиру містить в собі 150-200 мг кальцію, а твердого сиру — 1200-1300 мг.

Забезпечити добове споживання необхідної кількості кальцію дозволить збалансоване харчування, до складу якого входить багато рослинної їжі. Це можуть бути і листя салату, свіжі овочі і фрукти, насіння і горіхи.

Особливу увагу слід приділити смородині, винограду, суниці, полуниці, абрикосу, вишні, ананасу, апельсину і персику. З овочів перевагу слід віддати моркви, селері, огірках, спаржевої квасолі і буряку. А улюблена всіма зелень стане не тільки окрасою страви, а й збагатить організм корисними мікроелементами, вітамінами та поживними речовинами, в тому числі і кальцієм. З'єднання кальцію з іншими мікроелементами і вітамінами дозволяє уникнути весняного авітамінозу і депресії.

вживання морепродуктів (Особливо лососевих і сардини), морської капусти і меду забезпечить організм добовою нормою кальцію.

При виборі продуктів з високим вмістом кальцію слід враховувати спосіб життя — так, у людей які ведуть активний спосіб життя. рівень вмісту кальцію крові зазвичай вище, ніж у людей, які страждають гіподинамією.

Кальцій в продуктах

Кальцій в молоці